7. června 2013

Postup

1. Slaninu nakrájíme na nudličky, opražíme na suché pánvi dokřupava a necháme okapat na papírovém ubrousku. Šunku nameleme na masovém strojku, sýr nastrouháme najemno. Jablko očistíme a nakrájíme nadrobno.

2. Všechny suroviny vložíme do misky, přidáme lžíci křenu, majonézu a jogurt. Podle chuti osolíme. Smícháme a podáváme ve vydlabaném pečivu, posypaném opraženou slaninou.

Ingredience

80 g anglické slaniny
200 g vepřové šunky
75 g strouhaného sýra (ementál)
50 g nastrouhaného jablka
1 lžíci strouhaného křenu (křenové pasty)
50 g majonézy
2 lžíce bílého jogurtu
sůl
pečivo pro 4 osoby