Ingredience2 velké pórky |
1. Odkrojíme zelenou část pórků. Pak pórky podélně nařízneme a pečlivě je propláchneme. Nakrájíme je na slabé nudličky.
2. V pánvi zahřejeme olej s máslem a vsypeme nakrájený pórek s tymiánem. Osolíme, opepříme a na mírném ohni dusíme 5 minut. Pórek smícháme se zakysanou smetanou a sladkou smetanou a přendáme do zapékací formy.
3. Toustový chleba rozdrobíme a smícháme s olejem, parmazánem a tymiánem. Směsí zasypeme pórek. Zakryjeme alobalem, vložíme do trouby a pečeme při 200 °C asi 20 minut. Pak alobal odstraníme a pečeme dalších 10 minut, až povrch zezlátne.
