Ingredience1000 g brambor (varný typ A) |
1. Brambory uvaříme ve slupce. Pak je necháme krátce zchladnout, oloupeme a nakrájíme na větší kousky.
2. V pánvi rozehřejeme olej. Přidáme pokrájené ančovičky, ocet, hořčici a med a mícháme, až se vše spojí v dresink. Sundáme z ohně a vmícháme kapary.
3. Do pánve s dresinkem přidáme nakrájené brambory, osolíme je a opepříme a promícháme. Doplníme na kousky nakrájeným uzeným lososem a posypeme bylinkami.