IngredienceBramborové placičky: |
1. Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Scedíme je a necháme trochu zchladnout. Pak je oloupeme a najemno nastrouháme do mísy.
2. K bramborám přidáme rozdrobený sýr, citronovou šťávu, nadrobno nasekanou cibuli, vejce a pažitku. Směs osolíme, opepříme a propracujeme. Pak ji uložíme do lednice zatuhnout.
3. Jogurt promícháme s olejem a koprem. Dochutíme ho solí a pepřem a necháme vychladit.
4. Z bramborové hmoty vytvarujeme menší placičky a na oleji v pánvi je usmažíme dozlatova. Podáváme je s jogurtovým dipem.