22. února 2016
 | 
Foto: Kulinární studio Bauer Media

Postup

1. Papriku vyklopíme do sítka a necháme okapat nálev. Pak ji nakrájíme nadrobno. Lístečky tymiánu otrháme od stopek a nasekáme.

2. Do misky vsypeme papriku a tymián. Přidáme tvaroh, smetanu a olej. Vše lehce osolíme a opepříme a dobře promícháme. Pomazánku necháme v lednici vychladit.

3. Plátky knäckebrotu nebo jiného pečiva potřeme pomazánkou. Ihned podáváme.

Ingredience

100 g sterilované pečené papriky
několik snítek tymiánu
250 g měkkého tvarohu
100 g husté zakysané smetany
asi 2 lžíce olivového oleje
sůl
mletý černý pepř
12 plátků knäckebrotu