Ingredience4 králičí stehna |
1. Králičí stehna omyjeme a osušíme. Z obou stran je osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a stehna na něm zprudka opečeme. Poté je přendáme na plech.
2. Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Posypeme je solí a přidáme na plech k masu. Maso i brambory zakápneme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 60 minut.
3. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Slaninu překrájíme na menší kousky. Vše přidáme na plech k ostatním surovinám. Na pórek dáme na kousky nakrájené máslo a pečeme ještě 15 minut.
