Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

RECEPT: Rajčatové rizoto se špenátem a kuřecím masem

  15:12,  aktualizováno  25. března 2019 18:58

Ingredience

špetku šafránu

300 g kuřecích prsou

400 g rajčat

4 stroužky česneku

olivový olej

300 g kulatozrnné rýže

1000 ml kuřecího vývaru

500 g cherry rajčátek

sůl a mletý černý pepř

80 g nastrouhaného parmazánu

100 g másla

hrst bazalky

100 g baby špenátu


1. Šafrán namočíme do 100 ml studené vody. Maso očistíme, rajčata omyjeme a oboje nakrájíme na kostky. Oloupaný česnek nakrájíme na plátky.



2. V pánvi na 3 lžících oleje opečeme maso dozlatova. Přidáme česnek a rajčata, krátce orestujeme a přisypeme rýži. Postupně přiléváme vývar a za častého míchání vaříme asi 15 minut. Během vaření úpo částech přiléváme i vodu se šafránem.



3. Cherry rajčátka odstřihneme od stonků, rozložíme je na plech a pokapeme olejem. Pečeme v rozehřáté troubě při 220 °C asi 10 minut.



4. Když je rýže téměř měkká, ochutíme ji solí a pepřem. Pak přidáme polovinu parmazánu, máslo a nasekanou bazalku. Nakonec do rizota vmícháme omytý špenát. Rizoto posypeme zbylým parmazánem a ozdobíme pečenými cherry rajčátky.


  • Nejčtenější

Devadesátky jsou zpět! Oblékněte ikonické trendy, které už jste nosily

Éra 90. let výrazně ovlivnila jak hudebně-kulturní, tak módní scénu. Přinesla s sebou ikonické trendy, které jedna část...

Horoskop pro každé znamení na 16. týden roku 2024

Co nás čeká v druhé polovině dubna podle hvězd? Blíženci, váš čas mimo hlavní události končí. Předvedete své názory,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Není sako jako sako. Sáhněte s klidem po barvách a nových materiálech

Není kabát jako kabát a není sako jako sako. Hravé jarní modely využijete až do podzimu, tak ne nebojte a nějaký si v...

Kosmetický kalendář: jak často mýt vlasy a používat sérum nebo masku

Úkonů, které jsou třeba pro krásu, je víc než dost. Někdy bývá těžké si to všechno zapamatovat, naštěstí je tady...

Vztah s kolouškem ženám svědčí. S mladším mužem rozkvetou a ožijí

Vztahy starších žen s mladšími muži byly dřív tabu. I když existovaly, nemluvilo se o nich. Dnes je pěstuje stále více...

Umělkyně zdobí své tělo motivy předků, oživuje dávnou minulost

Dvaadvacetiletá Yarikazu Xipaya žijící v Brazílii maluje na své tělo ornamenty, které si ženy z domorodých kmenů samy...

Med je superportravina. Zlepší vám ráno i romantické chvíle

Med je nejen superzdravé sladidlo, ale také dokonalá kuchyňská ingredience. Zkuste ho využít nejen při přípravě...

Dáváte si novoroční předsevzetí? Vsaďte na vyváženou stravu

Během vánočních svátků si snad každý z nás dopřává různé často i nezdravé dobroty a vyvážená strava jde na pár dnů...

RECEPT DNE: Quiche tří chutí

Tento slaný koláč je vyloženě přehlídkou těch nejoblíbenějších sýrů. Užijte si jejich soulad!

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek oznámili, že se...

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V minulosti přitom tvrdila,...

Charlotte spí na Hlaváku mezi feťáky, dluží spoustě lidí, říká matka Štikové

Charlotte Štiková (27) před rokem oznámila, že zhubla šedesát kilo. Na aktuálních fotkách, které sdílela na Instagramu...

Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická

Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike. Pozornost vzbudily...

Ve StarDance zatančí Vondráčková, Paulová, hvězda Kukaček i mistryně světa

Tuzemská verze celosvětově mimořádně úspěšné soutěže StarDance britské veřejnoprávní televizní společnosti BBC se už na...

Nepřehlédněte