Dnes jsem narazila na zmínku o potravině Quinoa, zajímalo by mě, kde se dá koupit a jak ji v kuchyni využít. Zdraví Sandra M.

Ahoj Ondro, chtela jsem se Tě zeptat, Ty určitě budeš vědět nějaký dobrý repect a to "KUŘE NA MEDU" a přílohy atp. Jednou jsem ho někde zaznamenala, ale nevím přesný postup.

Zdravim Vas, Ondro, nemate dobry tip na obchod s reckymi specialitami? Mame oblibenou restauraci na Zizkove, kdybyste mel tip i na jinou v Praze a okoli budeme radi. Prijemny den. Dana K.

Dobrý den, ráda bych Vás poprosila o recept na lososovou polévku.

Dobrý den Ondro, potřebovala bych poradit. Netušila jsem, že je nákup brambor taková věda.

Dobrý den, dá se doma vyrobit kozí sýr z kupovaného kozího mléka?

Dobrý den, jak je to s česnekem? Když ho prolisuju v lisovači, co s tou jakoby šlupkou?

Dobry den Ondro, jsem Vase velka fanynka. Prozradite mi, jake je Vase nejoblibenejsi jidlo a jestli doma varite Vasi zene? Hodne stesti preji, Mirka Nemcova z Vyskova

Dobrý den, ráda bych se zeptala na správnou přípravu lososa jak cerstvého a v nouzi i mraženého. Máme radi spíše rybu pečenou bez omáček. Díky i za tip na přílohu.

Dobrý den, Ondřeji, velmi ráda sleduji Vaše pořady o vaření. Chtěla bych využít této poradny a poprosila bych Vás o nějaký ověřený a "vychytaný" recept na lasagne.

Dobrý den, před 3-4 lety jsem absolvovala Váš kurz vaření (který byl mimochodem vážně super!) a vzpomínám si, že jsme připravovali fantastický salát se svíčkovou, chilli papričkami a šťávou z limet ...

Dobrý den Ondřeji, můj dotaz je poměrně banální, máte nějaký zaručený fígl, jak zapracovat jíšku, aby se v ní neudělaly hrudky?

V sushi barech si objednávám marinované mořské řasy Chukka. Dají se někde koupit jako polotovar, že bych si je připravila doma a jak se mají upravit? Míša

Chtela bych ochutnat hadi maso. Da se nekde koupit? Anka

Pane Slanino, doporučujete používat olivový olej i na smažení řízků? Není lepší slunečnicová klasika? Děkuji! Kačka P.

Dobry den, v Thajsku jsem si oblibila polevku Tom Yam. Chtela jsem ji uvarit doma, ale v receptech se uvadi surovina s nazvem galanga. Nevite co to je a cim se to da pripadne nahradit?

Dobrý den, je pravda, že pokud přidám kypřící prášek do pečiva do hrnce, kde se vaří maso, je maso dříve měkké?
Zatím jsem neměla odvahu to vyzkoušet. Děkuji za odpověď. S pozdravem Lenka

Milý Ondro, prozradíte mi recept na tu výbornou škvarkovou pomazánku, kterou děláte na Kladence?
Díky moc, Andrea

Vážený pane Slanino, ráda bych se zeptala, kde mohu sehnat limeto-kafrové listy, které se dávají do zeleného curry. Děkuji Vám, Petra

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, kde se dají v síti hypermarketů koupit suroviny na thajskou kuchyni. Vždy jsem našla jen kokosové mléko nebo ústřicovou omáčku.