Když vynecháte tuk, nezhubnete!

  8:00aktualizováno  25. března 2019 18:38
Jedním z nejčastějších mýtů o hubnutí je tvrzení, že nesmíte žádný tuk. 

| foto: ShutterstockBauer Media


Trio


Tuky, bílkoviny a sacharidy jsou základní trojice, která je zdrojem energie. Nadměrná konzumace tuků samozřejmě není vhodná a nese s sebou riziko zdravotních problémů. Podle zásad zdravé výživy by tuky měly tvořit 25 až 30 procent vašeho denního energetického příjmu. Když odečtete skryté tuky, které se nachází v potravinách (jogurty, sýry, uzeniny, pečivo), zůstane vám přibližně třetina, kterou si můžete namazat na chleba nebo použít při vaření.



Dobré versus špatné


Takzvané špatné tuky jsou ty které mají vysoký podíl v transmastných a nasycených mastných kyselinách. Najdete je například v tučném mase, uzeninách, v nekvalitních margarínech…


Dobré tuky jsou převážně z nenasycených mastných kyselin. Dodají do organismu látky, které si sám nedokáže vyrobit, například esenciální mastné kyseliny pomáhají při vstřebávání vitaminů rozpustných v tuku – A, D, E a K. Dobré tuky chrání srdce a cévy. Najdete je například v rostlinných olejích, rybách, avokádu, mandlích, semínkách…



Co musíte vědět:


Při výběru rostlinného tuku sledujte tyto 4 údaje:


Nasycené mastné kyseliny – zvyšují hladinu cholesterolu, proto by jich mělo být co nejméně

Mononasycené mastné kyseliny – pro organismus jsou důležité a k cholesterolu se chovají neutrálně.

Polynenasycené mastné kyseliny – snižují hladinu cholesterolu, proto by měly převažovat

Transmastné kyseliny – vznikají při zastaralých postupech ztužovaní rostlinných olejů. Zvyšují cholesterol. Tento údaj by měl být menší než 1%, ideálně 0,1%


Čtěte také: Trio zázračných olejů pro vaši krásu


Autor:
  • Nejčtenější

Horoskop pro každé znamení na 13. týden roku 2024

Březen se chýlí ke konci, co nás podle hvězd čeká v jeho posledním týdnu? Panny, kritikou šetřit nebudete, ale zařadíte...

Nejvyšší čas na změnu šatníku. Víme, bez čeho se na jaře neobejdete

Letmý pohled z okna stačí a hned máte jasno. Počasí velí jednoznačně - je čas vyjarnit šatník. Už jste si pořídili...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sportovní elegance funguje. Odvažte se a spojte zdánlivě nespojitelné

Řada módních expertů by vám za spojení pojmů sport a elegance utrhla hlavu. Jenže i na první pohled sportovní oblečení...

Jaro volá po barvách. Víme, čím bezpečně rozbijete mrtvou zimní šeď

Aktuální období už není o tmavých a studených barvách. Právě naopak, trendy přejí výrazným a veselým odstínům....

Sebelítost se dá překonat. Zaměstnejte své myšlenky jinak a půjde to

Není nic neobvyklého setkávat se s různými problémy a potížemi. Někdy přijdou i pocity nezdaru. Nejhorší způsob, jak...

Hledáte svůj styl? Čtyři outfity, které vás můžou nasměrovat

Možná pořád hledáte, možná už svůj styl dávno máte, ale ráda byste něco – méně, nebo více – změnila. Ať tak či tak,...

Padl na vás splín? Snadná pomoc, rozsviťte den barevným oblečením

Taky se vám už stalo, že po ránu vstanete, podíváte se z okna, a když vidíte tu tmu a marast, klesne vám nálada pod bod...

Modrá je dobrá, už je to tak. Vsaďte vše na nestárnoucí džínovou módu

Každé ženě, která se jen trochu zajímá o módu (a to jsme přece všechny, ne?), je zbytečné připomínat, že denim je v zas...

Košile sluší každé ženě. Vážně. Vyberte tu pravou pro svou postavu

Halenky, blůzy a košile jsou v nabídce v různých délkách i střizích. Ať už jsou široké, vypasované nebo v mini verzi,...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...