Omyly ve výživě

  9:05aktualizováno  25. března 2019 20:41
Nemáte důvěru k zelenině z mrazáku, ládujete se saláty a přemýšlíte, že vyhodíte mikrovlnku? Pročtěte si následující fakta:

| foto: ShutterstockBauer Media

Tohle si možná myslíte: Čerstvá zelenina má víc vitaminů než mražená.

Pravda ale je: Ne vždy. Zeleninu zmrazují hned po sběru, zatímco čerstvá úroda za vámi do supermarketu putuje přes půl světa několik dní nebo týdnů. Mražené produkty tak leckdy ve výsledku obsahují živin víc. 


Mýtus: Připravit si salát den předem je ideální.

Skutečnost: Sotva zeleninu nakrájíte, většina živin z ní rychle vyprchá. Proto nečekejte výbuch vitaminové bomby od zeleninových či ovocných salátů v bistrech, kde je nepřipravují čerstvé.


Slyšela jste, že: Mikrovlnka ničí výživné látky.

Platí to takhle: Záleží vždy spíš na času a teplotě samotného vaření. Čím déle pokrm vaříte a čím vyšší zvolíte teplotu během jeho přípravy, tím víc hodnotných látek ve výsledku ztratíte. 


Autor:
  • Nejčtenější

Horoskop pro každé znamení na 13. týden roku 2024

Březen se chýlí ke konci, co nás podle hvězd čeká v jeho posledním týdnu? Panny, kritikou šetřit nebudete, ale zařadíte...

Nejvyšší čas na změnu šatníku. Víme, bez čeho se na jaře neobejdete

Letmý pohled z okna stačí a hned máte jasno. Počasí velí jednoznačně - je čas vyjarnit šatník. Už jste si pořídili...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sportovní elegance funguje. Odvažte se a spojte zdánlivě nespojitelné

Řada módních expertů by vám za spojení pojmů sport a elegance utrhla hlavu. Jenže i na první pohled sportovní oblečení...

Jaro volá po barvách. Víme, čím bezpečně rozbijete mrtvou zimní šeď

Aktuální období už není o tmavých a studených barvách. Právě naopak, trendy přejí výrazným a veselým odstínům....

Sebelítost se dá překonat. Zaměstnejte své myšlenky jinak a půjde to

Není nic neobvyklého setkávat se s různými problémy a potížemi. Někdy přijdou i pocity nezdaru. Nejhorší způsob, jak...

Nejvyšší čas na změnu šatníku. Víme, bez čeho se na jaře neobejdete

Letmý pohled z okna stačí a hned máte jasno. Počasí velí jednoznačně - je čas vyjarnit šatník. Už jste si pořídili...

Kouzlo sesterství v nové kolekci Sisterhood Treasure od Answear.LAB

Answear.LAB představuje jedinečnou krásu a sílu sesterství prostřednictvím své nejnovější limitované kolekce Sisterhood...

Jaro volá po barvách. Víme, čím bezpečně rozbijete mrtvou zimní šeď

Aktuální období už není o tmavých a studených barvách. Právě naopak, trendy přejí výrazným a veselým odstínům....

Košile sluší každé ženě. Vážně. Vyberte tu pravou pro svou postavu

Halenky, blůzy a košile jsou v nabídce v různých délkách i střizích. Ať už jsou široké, vypasované nebo v mini verzi,...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...